杰米·奥利弗的厨师在意大利面条里加了有争议的东西，粉丝们愤怒了

许多人认为你不应该打乱一个经典的食谱——即使你是杰米·奥利弗。

对于我们最喜欢的食物，我们都会有一点领土意识。尝试新食材并不是一件坏事，但有时候，当你渴望一份传统食谱时，当你看到一份含有不属于你的食材或与你妈妈过去做的不太一样的食材时，你会热血沸腾。

从农家馅饼到土司上的豆子，任何菜肴都可能出现这些令人讨厌的变化。当这些奇怪的变化被提出时，即使是名厨也难免会受到公众的愤怒。杰米·奥利弗（Jamie Oliver）最近才知道这一点，他分享了他的意大利面条配方，并加入了一种让人们疯狂的食材。

在他的Facebook主页上的一段视频中，杰米决定把东西混在一起，抛弃传统的意大利面，做一些不同的东西。Carbonara是一种意大利菜，用肥美的腌猪肉（通常用来代替熏肉）、硬奶酪、鸡蛋、盐和胡椒做成。

但它不包括蘑菇。杰米决定把它们加到他的食谱里，这让他的评论区里的人很生气，因为他们说如果不是用传统的方法做的话，就应该叫carbonara。

在他的视频中，杰米说这道菜配上了“美味的迷迭香、帕尔马干酪和脆培根酱”，并承认在加入迷迭香和蘑菇等奇怪的额外配料之前，“意大利人会不高兴的”。

他说：“意大利人对此会不高兴，因为它不经典，但没关系，因为它充满了爱和盐，这就是他们所欣赏的。”迷迭香绝对不在经典食谱中，但我喜欢它。”

他的假设是正确的，意大利人和其他美食家很快就在评论中表达了他们对杰米改变食谱的愤怒。一些人承认这道菜看起来很“美味”，但他们表示，当它偏离了传统食谱时，这并不能证明它是carbonara。

有人说：“请不要叫它carbonara。”另一个人补充道：“我相信它尝起来真的很好吃。只是不是卡博纳拉干酪。”还有人愤怒地说：“那就别叫它carbonara了。叫它培根迷迭香蘑菇意面吧。”

然而，一位评论者同意他们“总是放蘑菇”在他们的碳沙拉里。

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