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营养学家警告,“健康”早餐的目标是2英镑

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  • 2024-12-28 00:05:55
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政府新出台的禁止在晚上9点前在电视和网络上播放垃圾食品广告的禁令引发了全国的热议。FuelHub的营养学家爱德华·马瑟(Edward Mather)批评了这些广泛的限制措施,他担心这些限制不准确地妖魔化了某些产品,让消费者感到羞耻。

马瑟指出,在儿童肥胖率飙升的情况下,这样做的目的是尽量减少儿童接触不健康食品的机会。然而,他认为,新规定对“垃圾食品”的定义似乎存在缺陷:“有些食品被列入名单,包括粥、燕麦和蛋白质棒,我不会把它们归类为垃圾食品。”

稀饭燕麦——一盒在大多数超市售价不到2英镑的早餐必备食品——也被纳入监管范围,这让许多人摸不着头脑。爱德华扩大了他的批评,他断言:“没有食物单独对你有害——最终是剂量造成了毒害。”

“作为健康均衡饮食的一部分,这些食物可以适量享用,不应该被贴上‘垃圾’的标签。”环境也起着作用——蛋白质棒可以作为训练后方便的零食,调味燕麦粥是一天都很活跃的人的理想早餐选择。”

他警告说,对某些食物制定这样明确的法令可能会使它们蒙上污名,导致人们与食物之间不健康、焦虑的关系,因为有些食物被妖魔化了。这位专家强调了这将对某些社区产生的潜在影响:“在低收入地区,‘垃圾’食品往往更容易获得,也更负担得起,因此限制广告可能会无意中强化这样一种观念,即这些群体做出了糟糕的食物选择,而实际上,需要改善的是食物的可及性。”

尽管爱德华提出了批评,但他似乎支持新的广告限制,称它们是一个“有价值的工具”,但他指出,标准必须更新,包括营养成分以外的因素。他补充说:“广告对我们的决定有很大的影响,尤其是在食物方面。”

这位营养学家警告说,这项禁令可能会不必要地给真正健康的食物或消费者蒙上污名图片:盖蒂)

“减少对某些食物的接触可以对消费者的选择产生积极影响,并鼓励他们购买更健康的食物。消费者可能不太受品牌的影响,更有可能选择更健康的替代品,只要他们在这方面受到教育。”官方数据显示,这项定于明年10月实施的禁令可能会减少2万例儿童肥胖病例。

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