科学家揭示了西梅对健康的意想不到的好处

最近的一项研究表明，西梅的健康益处使其成为超级食物。

一项为期一年的随机对照试验发现，每天食用西梅可以减缓骨质疏松症相关的骨质流失的进展。

这项由宾夕法尼亚州立大学的研究人员领导的研究表明，梅干还可以帮助保护绝经后妇女的骨骼结构和力量。发表在《国际骨质疏松症》杂志上的研究结果显示，每天食用西梅可以通过减缓与年龄相关的骨质流失来降低骨折的风险。

宾夕法尼亚州立大学著名的运动学和生理学教授玛丽·简·德·索萨说:“这是第一个随机对照试验，旨在观察骨骼结构、几何形状和估计强度方面的三维骨骼结果。”“在我们的研究中，我们发现每天吃西梅会影响骨折风险。这在临床上是无价的。”

骨头是动态的组织，不断地重塑，旧的骨头被新的骨头所取代。然而，随着年龄的增长，身体分解骨骼的速度比重建骨骼的速度要快，从而导致骨质疏松症等疾病。

骨质疏松症是一个值得关注的问题，尤其是在绝经后的妇女中，因为雌激素(一种对骨骼健康至关重要的激素)的下降。骨密度的加速流失增加了骨折的风险。尽管有药物可用，但许多需要治疗的妇女却不服用。

德·索萨表示，西梅是一种很有前途的替代品。它们含有生物活性化合物，如多酚，可以减少导致骨质流失的炎症途径。

大多数先前的研究使用双能x线吸收仪(DXA)来评估骨量密度。然而，DXA扫描有局限性，因为它们不能区分不同的骨组织或测量结构特性。

“当我们观察骨矿物质密度时，我们看的是有多少骨头，但我们也想知道骨头的质量。当我们看到三维图像时，我们可以看到骨骼结构、几何形状和微观结构。换句话说，它告诉我们骨头有多好，”De Souza解释说。

为了探索西梅对骨骼质量的影响，研究人员对235名绝经后妇女进行了为期12个月的试验。参与者被分成三组:不吃西梅，每天50克(4到6个)西梅，或者每天100克(10到12个)西梅。每六个月进行一次评估，使用pQCT扫描测量3D骨量密度、骨几何形状和强度。

一年后，对照组显示胫骨(胫骨)的骨密度和强度下降。然而，每天至少吃4到6个西梅的女性保持了她们的骨密度和强度，尤其是皮质骨。有趣的是，食用100克西梅的那一组由于饮食疲劳而辍学率更高。

De Souza说:“对于一项为期12个月的研究来说，这是非常令人兴奋的数据。”“我们能够维持和保护骨骼的承重，胫骨的皮质骨和骨骼强度的维持是避免骨折的关键。”

De Souza补充说，尽管食用西梅可能会降低患骨质疏松症的风险，但还需要更多的研究。这项研究建立在早期发现的基础上，即每天食用西梅一年可以保持臀部的骨密度，研究人员希望继续探索西梅对骨骼健康的保护作用。

最近的一项研究表明，西梅的健康益处使其成为超级食物。

一项为期一年的随机对照试验发现，每天食用西梅可以减缓骨质疏松症相关的骨质流失的进展。

这项由宾夕法尼亚州立大学的研究人员领导的研究表明，梅干还可以帮助保护绝经后妇女的骨骼结构和力量。发表在《国际骨质疏松症》杂志上的研究结果显示，每天食用西梅可以通过减缓与年龄相关的骨质流失来降低骨折的风险。

宾夕法尼亚州立大学著名的运动学和生理学教授玛丽·简·德·索萨说:“这是第一个随机对照试验，旨在观察骨骼结构、几何形状和估计强度方面的三维骨骼结果。”“在我们的研究中，我们发现每天吃西梅会影响骨折风险。这在临床上是无价的。”

骨头是动态的组织，不断地重塑，旧的骨头被新的骨头所取代。然而，随着年龄的增长，身体分解骨骼的速度比重建骨骼的速度要快，从而导致骨质疏松症等疾病。

骨质疏松症是一个值得关注的问题，尤其是在绝经后的妇女中，因为雌激素(一种对骨骼健康至关重要的激素)的下降。骨密度的加速流失增加了骨折的风险。尽管有药物可用，但许多需要治疗的妇女却不服用。

德·索萨表示，西梅是一种很有前途的替代品。它们含有生物活性化合物，如多酚，可以减少导致骨质流失的炎症途径。

大多数先前的研究使用双能x线吸收仪(DXA)来评估骨量密度。然而，DXA扫描有局限性，因为它们不能区分不同的骨组织或测量结构特性。

“当我们观察骨矿物质密度时，我们看的是有多少骨头，但我们也想知道骨头的质量。当我们看到三维图像时，我们可以看到骨骼结构、几何形状和微观结构。换句话说，它告诉我们骨头有多好，”De Souza解释说。

为了探索西梅对骨骼质量的影响，研究人员对235名绝经后妇女进行了为期12个月的试验。参与者被分成三组:不吃西梅，每天50克(4到6个)西梅，或者每天100克(10到12个)西梅。每六个月进行一次评估，使用pQCT扫描测量3D骨量密度、骨几何形状和强度。

一年后，对照组显示胫骨(胫骨)的骨密度和强度下降。然而，每天至少吃4到6个西梅的女性保持了她们的骨密度和强度，尤其是皮质骨。有趣的是，食用100克西梅的那一组由于饮食疲劳而辍学率更高。

De Souza说:“对于一项为期12个月的研究来说，这是非常令人兴奋的数据。”“我们能够维持和保护骨骼的承重，胫骨的皮质骨和骨骼强度的维持是避免骨折的关键。”

De Souza补充说，尽管食用西梅可能会降低患骨质疏松症的风险，但还需要更多的研究。这项研究建立在早期发现的基础上，即每天食用西梅一年可以保持臀部的骨密度，研究人员希望继续探索西梅对骨骼健康的保护作用。